Menu

Farm Escape pikkujoulumenu 2020

Koko ryhmälle valitaan sama menu. Erityisruokavaliot toteutamme erikseen.

Varaa kotaruokailu yhtä aikaa kun varaat pakopelin, jotta saamme varattua kodan käyttöönne. Ruokailu on varattava viimeistään 7 vrk ennen tapahtumaa ja samalla on ilmoitoitettava mahdolliset erityisruokavaliot. Alle viikon varoajalla ruokailu ei välttämättä onnistu, mut voit toki kokeilla onneasi.

Täyställinki Poro

Alkumalja: Kuusenkerkkäglögi
Tervetulomaljat lappilaisella kuusenkerkällä, torniolaisella hunajalla ja ja ripauksella limeä. (4 cl, alkoholiton)

Alkuruoka: Kahden lohen mousse 
Mousse kylmäsavulohesta ja graavilohesta leipäkuutioiden kera tarjoillaan suloisessa annospurkissa.

Pääruoka: Porokeitto nuotiolta
Juustoista Lapin äijän porokeittoa nuotiolta.

Keiton seurana paikallista rieskaa, joululimppua, levitettä, juustoa ja kurkkuviipaleita. Ruokajuomaksi maito, vesi ja mehu.

Jälkiruoka: Piparisuklaamousse lasipurkeissa
Suklaamousse piparitwistillä hurmaa kuohkeudellaan.

Nokipannukahvi/tee, kaakao, mehu & Farmin kuusenkerkkäpiparit.

45€/hlö
Minimi henkilömäärä 8 henkilöä.

Täyställinki Lohi

Alkumalja: Kuusenkerkkäglögi
Tervetulomaljat lappilaisella kuusenkerkällä, torniolaisella hunajalla ja ja ripauksella limeä. (4 cl, alkoholiton)

Alkuruoka: Poromousse 
Mousse kylmäsavuporosta leipäkuutioiden kera tarjoillaan suloisessa annospurkissa.

Pääruoka: Lohikeitto nuotiolta
Kermaista lohikeittoa leipäjuustolla ja kuusenkerkkä-gremolatalla.

Keiton seurana paikallista rieskaa, joululimppua, levitettä, juustoa ja kurkkuviipaleita. Ruokajuomaksi maito, vesi ja mehu.

Jälkiruoka: Pipari-pannacotta lasipurkeissa
Vadelmat vaniljaisen pannacottan päällä vievät kielen mennessään.

Nokipannukahvi/tee, kaakao, mehu & Farmin kuusenkerkkäpiparit.

39€/hlö
Minimi henkilömäärä 8 henkilöä.

Täyställinki Kasvis

Alkumalja: Kuusenkerkkäglögi
Tervetulomaljat lappilaisella kuusenkerkällä, torniolaisella hunajalla ja ja ripauksella limeä. (4 cl, alkoholiton)

Alkuruoka: Sienimousse 
Mousse sienistä ripauksella katajanmarjaa leipäkuutioiden kera tarjoillaan suloisessa annospurkissa.

Pääruoka: Nyhtiskeitto nuotiolta
Juustoinen kasviskeitto nyhtökauralla ja värikkäillä kasviksilla.

Keiton seurana paikallista rieskaa, joululimppua, levitettä, juustoa ja kurkkuviipaleita. Ruokajuomaksi maito, vesi ja mehu.

Jälkiruoka: Piparimisu
Tiramisun jouluisessa versiossa maistuvat luumu ja kaneli sekä ihanuuden kruunaavat vadelmat.

Nokipannukahvi/tee, kaakao, mehu & Farmin kuusenkerkkäpiparit.

35€/hlö
Minimi henkilömäärä 8 henkilöä.

Puurojuhlat kodassa

Kuusenkerkkäglögi tervetulomaljaksi

Riisipuuroa, luumusoppaa ja kaneli-sokeria

Joululimppua, voita, juustoa ja kurkkua

Piparipullat ja Farmin kuusenkerkkäpipareita

Nokipannukahvi/tee/kaakao, mehu, glögi.

25€/hlö
Minimi henkilömäärä 10 henkilöä.

Keittobileet kodassa

Kuusenkerkkäglögi tervetulomaljaksi

Lohikeitto

Joululimppua, voita, juustoa ja kurkkua

Piparipullat ja Farmin kuusenkerkkäpipareita

Nokipannukahvi/tee/kaakao, mehu, glögi.

25€/hlö
Minimi henkilömäärä 10 henkilöä.

Nälkäpeli kodassa

Kolmen ruokalajin yllätysmenu, jonka kokkaatte te itse. Kodassa teitä odottaa raaka-aineet ja ohjeet, joiden avulla teidän pitää tiiminä valmistaa itse ruokanne nuotiolla.

49€/hlö
Minimi henkilömäärä 4 henkilöä.

Kahvitus

Makea
Piparipullat, Farmin kuusenkerkkäpipareita, kahvi/tee/kaakao, mehu, glögi.

12€/hlö
Minimihenkilömäärä kodassa 10 hlöä, tallituvassa 2 henkilöä.

Suolainen & makea
Poropiirakka, Farmin kuusenkerkkäpipareita, kahvi/tee/kaakao, mehu, glögi.

14€/hlö
Minimihenkilömäärä kodassa 10 hlöä, tallituvassa 2 henkilöä.

Kodan vuokraus

Kotaa voi vuokrata 20€/h. (1.1.2021 alkaen 30€/h)

Kodassa odottaa valmiina puut ja sytykkeet, mutta tuli pitää sytyttää itse ellei toisin sovita. Kodan vuokraus sopii omatoimiselle ryhmälle, joka ei tarvitse valmista nopeasti, vaan heillä on aikaa ja taitoa tehdä itse.

Voitte myös halutessanne varata tee-se-itse korit kotaan, jolloin saatte kaiken tarvittavan eikä teidän tarvitse ottaa mukaanne kotoa mitään.

Tee-se-itse Tikkupullat 12€/hlö
Tikkupullatarvikkeet ja ohjeet, Farmin kuusenkerkkäpipareita, kahvi/tee/kaakao, mehu, glögi.

Tee-se-itse Kahvituskori 12€/hlö
Piparipullat, Farmin kuusenkerkkäpipareita, kahvi/tee/kaakao, mehu, glögi.

Tee-se-itse Piknik-kori 14€/hlö
Poropiirakka, Farmin kuusenkerkkäpipareita, kahvi/tee/kaakao, mehu, glögi.


Pidätämme oikeuden menun muutoksiin.